Какие фрукты и овощи нужно есть беременным

Баланс – дело хитрое

Довольно часто приходиться слышать от беременной женщины: «Хочется чего-то, а чего – не пойму». Близкие, родственники активно включаются в разрешение этого «ребуса». Каждый считает своим долгом предложить что-то вкусненькое. Святое дело – угодить будущей мамочке! Однако оказывается это совсем непросто. Слишком противоречивы и непредсказуемы желания беременной.

Еще вчера, казалось, продукт грезился во сне, а сегодня он уже вызывает апатию или даже отвращение. Да и с обонянием творится что-то непонятное. Сплошные загадки. А тут еще этот ненавистный токсикоз! И разнообразные краски пейзажа за окном перестают радовать.

Все проходит. И токсикоз – явление временное. Милые женщины, испытания данные вам в этот период, окупятся в итоге, ни с чем несравнимым, чувством материнства.

А сейчас, в первую очередь, вам необходимо обратить внимание на более важные вещи. Главное – научиться разбираться в продуктах: разделять их на полезные, безвредные и вредные. И это не чья-то прихоть, а священный ваш долг. Теперь вы в ответе не только за себя, но и за ту жизнь, которая зародилась в вас. И, если еще вчера, можно было легко позволить некоторые излишества, то сегодня, увы, приходиться умерить своё «хочу».

Как сбалансировать рацион? Каким продуктам отдать предпочтение, а каким сказать твердое – нет? Несметное количество листов исписано на данную тему диетологами – мастерами «грамма и калория». В данной статье мы не будем соревноваться с ними в тщательном разложении каждого продукта на калории.

Наша задача – определить основной список, рекомендуемых продуктов для беременных, некоторым из них дать краткую характеристику. Список состоит из 100 наименований и расположен ниже.

Читайте также: Что нужно соблюдать при беременности и как к ней подготовиться

Продукты проверенные временем

Бесспорным лидером в питании человека являются овощи и фрукты. Трудно себе представить наш рацион без этих подарков природы, насыщенных витаминами, минералами и антиоксидантами. И естественно, для беременных женщин эти продукты, включая зелень, должны быть рекомендованы безоговорочно.

Взять, к примеру, морковь. Это кладезь каротина, всевозможных витаминов (Е, С, В, К, РР). Они просто необходимы при формировании различных органов малыша, а также зубов, глаз, костей.

Морковкой, авокадо, имбирем, шпинатом, будущие мамочки спасаются от токсикоза.

Петрушка, чеснок – великолепные помощники в борьбе с образованием тромбов. Рекомендуются к употреблению женщинам, имеющим склонность, к варикозному расширению вен. Вдобавок к этому, чеснок – это еще и идеальный антисептик и антибиотик.

Кресс-салат способствует стимуляции и правильной организации щитовидной железы.

Брокколи – великолепный «строитель костей», а вот цветная капуста очень полезна при гипертонии и запорах. Вообще-то, капуста – это еще и ценный помощник, повышающий иммунитет и уничтожающий вирусы и бактерии.

Нужно сказать, что потребление овощей и фруктов в сыром виде более целесообразно. При термической обработке даже на 50% безвозвратно теряется значительная часть витаминов и микроэлементов. В таком случае стоит вспомнить щадящий способ приготовления пищи, когда максимально сохраняются витамины – это готовка на пару.

В чем еще ценность этой группы растительного происхождения? В том, что практически отсутствуют ограничения в количественном потреблении их в течение суток.

Читайте также: Как позаботиться об иммунитете во время беременности?

Вторая группа, слабо уступающая первой, – это молочные продукты и молоко. Существует даже такой термин, как «молочно-растительный» приоритет в питании беременных. Справедливое и правильное выражение, поскольку, в этом наборе есть много чего, что необходимо растущему организму. Кальций, фосфор, метионин, цистеин, витамин D, аминокислоты и микроэлементы.

Молоко, творог, кефир, простокваша, ряженка, йогурт. Все это, продукты, незаменимые для женщины, ожидающей ребенка. Они формируют полезную микрофлору, и нормализую работу кишечника, предотвращают всевозможные процессы гниения.

Итак, две основные группы определены – фрукты, овощи и молочные продукты. Кто же будет третьим?

Пожалуй, пора теперь вспомнить и о мясе. Куда же без него? Вегетарианцы в этом месте, наверное, передернули плечами. Не будем вступать в спор по этому поводу, заметим, что животный белок – ценный (и незаменимый) строительный материал крайне необходим для малыша, находящегося еще в утробе матери. А железо, цинк, протеины и витамины группы В насыщают энергией.

Другое дело, что в выборе мясного продукта нужно быть очень осторожным. Диетологи рекомендуют беременным женщинам постное мясо: кролик, телятина, курица, индейка. Есть ограничения и по количеству потребления – не более 100 – 150 г. в сутки.

Иногда, для разгрузки кишечника и желудка, мясо полезно заменить нежирной рыбой. Белков достаточно и усваиваемость получше. В рыбе и других морепродуктах (кальмары, крабы, мидии, креветки, морская капуста) есть всевозможные минеральные вещества и микроэлементы – цинк, йод, медь, фтор. А о том, что для мозга и умственной деятельности необходим фосфор, который находится в рыбе, знает каждый школьник.

Существуют продукт, который является бессменным посетителем нашего рациона. Это – яйца. Калорий – минимум, а протеинов – в избытке. Однако, вместе с этим «посетителем» в организм поступает и холестерин. Беременные, помните! Умеренность – главный ваш помощник! 1 – 2 яйца в день, причем, вареных или жареных. От сырых яиц и «всмятку» необходимо в этот период отказаться.

Обязательным будет присутствие на столе беременной женщины и различных каш. овсяной, рисовой, гречневой, ячневой. Входящие в них аминокислоты необходимы для создания клеток плода, а углеводы способствуют ускорению обмена веществ. И потом, это вкусно и сытно.

Нельзя не вспомнить о таком уникальном сочетании витаминов и микроэлементов, как сухофрукты. Идеальный продукт для пищеварения и великолепная замена конфетам и шоколаду.

Дорогие, будущие мамочки!
Вы сейчас находитесь в состоянии постоянного обучения и поиска ответов на многочисленные вопросы. Учитесь слушать себя и малыша, который внутри вас. Организм сам подскажет нужные ответы. Следите и записывайте в дневник свое состояние, малейшие отклонения от нормы. В случае даже несущественных аллергических реакций на те или иные продукты, немедленно прекращайте их потребление и обращайтесь за советом к доктору.

Читайте также: Почему беременным хочется спать?

Приятного вам аппетита! И будьте здоровы!

1. Морковь
2. Имбирь
3. Сельдерей
4. Брюссельская капуста
5. Брокколи
6. Капуста
7. Цветная капуста
8. Болгарский сладкий перец
9. Помидор
10. Баклажан
11. Огурец
12. Горох сухой
13. Зеленый горошек
14. Кукуруза
15. Морковь
16. Картофель
17. Свёкла
18. Тыква
19. Репа
20. Батат (сладкий картофель)
21. Редис
22. Чеснок
23. Сельдерей корневой
24. Перец
25. Морковь

Молочные продукты

Мясо (постное)

1. Кролик
2. Телятина
3. Курица
4. Индейка
5. Дичь (куропатка, перепел, фазан, утка)
6. Клубника
7. Ежевика
8. Малина
9. Крыжовник
10. Клюква
11. Черника
12. Вишня
13. Земляника
14. Чернослив
15. Сухофрукты (курага, чернослив, инжир, изюм)
16. Оливки

Читайте также: 2 недели беременности болит живот

Рыба и морепродукты

1. Рыба (лосось, сардины, скумбрия, анчоусы, форель, сельдь)
2. Морепродукты (мидии, морской гребешок, креветки, крабы, трепанги, кальмары, морская капуста)
3. Устрицы

1. Соевые бобы
2. Тофу (соевый творог)
3. Фасоль
4. Чечевица

1. Хлеб из муки грубого помола
2. Сливочное масло
3. Растительное масло (кукурузное, подсолнечное, оливковое)

Читайте также: Как спать во время беременности?

Подписывайтесь на обновления блога и получайте новые полезные советы. Заходите на сайт Все о беременности, где будет еще много полезной и нужной информации.

Благодарю за то, что поделились статьей в социальных сетях!